ブリオアテ・ケフタ Briouates kefta

(ひき肉のパイ生地) (feuilleté de viande hachées)

9.00€

(ひき肉のパイ生地) (feuilleté de viande hachées)

ハリラスープ Soupe harira

(セロリ、ひよこ豆、レンズ豆、トマト、コリアンダー) (céleri, pois chiches, lentilles,tomates,coriandre)

8.00€

(セロリ、ひよこ豆、レンズ豆、トマト、コリアンダー) (céleri, pois chiches, lentilles,tomates,coriandre)

サラダメシュイア Salade mechouia

(赤と緑のピーマンのサラダ) (Salade de poivrons rouges et verts)

8.50€

(赤と緑のピーマンのサラダ) (Salade de poivrons rouges et verts)

サラダハルーク Salade zaalouk

(焼きナスのサラダ) (Salade d'aubergines grillées)

8.50€

(焼きナスのサラダ) (Salade d'aubergines grillées)

ヤギのチーズとフレッシュミントのブリワエ(3個) Briouates au chèvre et menthe fraîche (3 pièces)

9.00€

ミニチキンパスティーヤ(3個) Minis pastillas de poulet (3 pièces)

(チキンパフペストリー、シナモン、トーストアーモンド) (Feuilletés au poulet, cannelle et amandes grillées)

9.00€

(チキンパフペストリー、シナモン、トーストアーモンド) (Feuilletés au poulet, cannelle et amandes grillées)

スターター盛り合わせ Assortiment d'entrée

(ミニパスティージャ、ブリオワート、ザールーク、メシュイア) (mini pastilla,briouate,zaalouk,mechouia)

12.00€

(ミニパスティージャ、ブリオワート、ザールーク、メシュイア) (mini pastilla,briouate,zaalouk,mechouia)

チキンとトーストアーモンドのパスティーヤ Pastilla au poulet et amandes grillées

(24時間前までにご注文ください) (sur commande 24h a l'avance)

18.00€

(24時間前までにご注文ください) (sur commande 24h a l'avance)

子羊のタジン焼きナス添え Tajine d’agneau aux aubergines grillées

22.00€

チキンのタジン、砂糖漬けのレモンとバイオレットオリーブ添え Tajine de poulet aux citrons confits et olives violette

16.00€

牛肉のミートボール、スパイス、卵を添えたコフタのタジン Tajine kefta aux boulettes de bœuf, épices et œuf

19.00€

子羊のタジン プルーンとトーストアーモンド添え Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes grillées

21.00€

子羊のタジン トマト、玉ねぎのコンフィ、アプリコット、トーストアーモンド添え Tajine d'agneau aux tomates, confit d'oignons, abricots et amandes grillées

23.00€

魚のタジン ピーマン 2 個添え Tajine de poisson aux deux poivrons

18.00€

野菜入りクスクス Couscous aux légumes

13.00€

完了するには A compléter avec

コフタ串 Brochette de kefta

6.00€

ビーフボール Boulettes de boeuf

6.00€

メルゲス - (x3) Merguez - (x3)

4.00€

じっくり煮込んだ子羊のもも肉 Gigot d'agneau mijoté

7.00€

マリネチキン串 Brochette de poulet mariné

4.00€

子羊のマリネ串 Brochette d'agneau mariné

7.00€

鶏もも肉 Cuisse de poulet

5.00€

グルメ向け Pour les gourmands

クスクスロイヤル Couscous royal

(ラム串、ビーフミートボール、メルゲス、(x2)、チキン串) (brochettes d agneau, boulettes de boeuf, merguez,(x2) , brochette de poulet)

28.00€

(ラム串、ビーフミートボール、メルゲス、(x2)、チキン串) (brochettes d agneau, boulettes de boeuf, merguez,(x2) , brochette de poulet)

モロッコ風パンケーキはちみつ入り「バグリール」 Crêpe marocaine au miel « Baghrir »

4.00€

オレンジとシナモン Orange à la cannelle

4.00€

モロッコのペストリー詰め合わせ(5個) Assortiments de pâtisseries marocaines (5 pièces)

8.00€

冷凍ヴェリーヌ(シナモン、メロン、チョコレートチリペッパー、レモンジンジャー) Verrines glacées (cannelle, melon, choco-piment, citron-gingembre)

6.50€

グルメコーヒーまたは紅茶 Café ou thé gourmand

7.00€

生姜砂糖漬けのチョコレートケーキ Moelleux au chocolat au gingembre confit

6.00€

フレッシュミントティー、ジャスミンティー、モロッコバーベナ Thé à la menthe fraîche, Thé au jasmin et verveine marocaine

3.50€

カフェ Café

2.00€

コニャック、洋梨、カルバドス、ブカ、シーバス、ジャックダニエル、グレイグース Cognac, poire, Calvados, Boukha, Chivas, Jack Daniel's, Greygoose

7.00€

メニューハウダ Menu Houda

27.00€

ザールークサラダ または メシュイアサラダ または ハリラスープ または ヤギチーズとミントブリオエート (x3) または ミニチキンパスティーヤ (x3) Salade zaalouk ou salade méchouia ou soupe harira ou briouates au chèvre et menthe (x3) ou mini pastilla de poulet(x3)

スターター盛り合わせ +2€ Assortiments entrée +2€

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チキンのタジン プリザーブドレモンとパープルオリーブ添え または 魚のタジン ピーマン2個添え または クスクスの野菜添え お好みの肉1種(鶏串、メルゲス×3、ミートボール) Tajine de poulet aux citrons confits et olives violettes ou tajine de poisson aux 2 poivrons ou Couscous aux légumes 1 viande au choix (brochette poulet, merguez x3, boulettes)

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グルメコーヒーまたは紅茶 Café ou thé gourmand