Бриуатная кефта Briouates kefta

(слоеное тесто с мясным фаршем) (feuilleté de viande hachées)

9.00€

(слоеное тесто с мясным фаршем) (feuilleté de viande hachées)

Суп Харира Soupe harira

(сельдерей, нут, чечевица, помидоры, кориандр) (céleri, pois chiches, lentilles,tomates,coriandre)

8.00€

(сельдерей, нут, чечевица, помидоры, кориандр) (céleri, pois chiches, lentilles,tomates,coriandre)

Салат Мечуя Salade mechouia

(Салат из красного и зеленого перца) (Salade de poivrons rouges et verts)

8.50€

(Салат из красного и зеленого перца) (Salade de poivrons rouges et verts)

Салат Халлук Salade zaalouk

(Салат из жареных баклажанов) (Salade d'aubergines grillées)

8.50€

(Салат из жареных баклажанов) (Salade d'aubergines grillées)

Бриуаты с козьим сыром и свежей мятой (3 шт.) Briouates au chèvre et menthe fraîche (3 pièces)

9.00€

Мини куриные пастилки (3 шт.) Minis pastillas de poulet (3 pièces)

(Куриное слоеное тесто, корица и поджаренный миндаль) (Feuilletés au poulet, cannelle et amandes grillées)

9.00€

(Куриное слоеное тесто, корица и поджаренный миндаль) (Feuilletés au poulet, cannelle et amandes grillées)

Стартовый ассортимент Assortiment d'entrée

(мини-пастилла, бриуат, заалук, мехуя) (mini pastilla,briouate,zaalouk,mechouia)

12.00€

(мини-пастилла, бриуат, заалук, мехуя) (mini pastilla,briouate,zaalouk,mechouia)

Пастила с курицей и жареным миндалем Pastilla au poulet et amandes grillées

(по предварительному заказу за 24 часа) (sur commande 24h a l'avance)

18.00€

(по предварительному заказу за 24 часа) (sur commande 24h a l'avance)

Тажин из баранины с баклажанами на гриле Tajine d’agneau aux aubergines grillées

22.00€

Куриный тажин с засахаренными лимонами и фиолетовыми оливками Tajine de poulet aux citrons confits et olives violette

16.00€

Кофта-тажин с говяжьими фрикадельками, специями и яйцом Tajine kefta aux boulettes de bœuf, épices et œuf

19.00€

Тажин из баранины с черносливом и поджаренным миндалем Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes grillées

21.00€

Тажин из баранины с помидорами, луковым конфи, абрикосами и жареным миндалем Tajine d'agneau aux tomates, confit d'oignons, abricots et amandes grillées

23.00€

Рыбный тажин с двумя перцами Tajine de poisson aux deux poivrons

18.00€

Кускус с овощами Couscous aux légumes

13.00€

Завершить с A compléter avec

Кофта шампур Brochette de kefta

6.00€

Говяжьи шарики Boulettes de boeuf

6.00€

Мергез - (x3) Merguez - (x3)

4.00€

Баранья нога, приготовленная на медленном огне Gigot d'agneau mijoté

7.00€

Маринованный куриный шашлык Brochette de poulet mariné

4.00€

Маринованный шашлык из баранины Brochette d'agneau mariné

7.00€

Куриное бедрышко Cuisse de poulet

5.00€

Для гурманов Pour les gourmands

Кускус королевский Couscous royal

(шашлык из баранины, фрикадельки из говядины, мергез (х2), шашлык из курицы) (brochettes d agneau, boulettes de boeuf, merguez,(x2) , brochette de poulet)

28.00€

(шашлык из баранины, фрикадельки из говядины, мергез (х2), шашлык из курицы) (brochettes d agneau, boulettes de boeuf, merguez,(x2) , brochette de poulet)

Марокканский блин с медом «Багрир» Crêpe marocaine au miel « Baghrir »

4.00€

Апельсин с корицей Orange à la cannelle

4.00€

Ассорти марокканской выпечки (5 шт.) Assortiments de pâtisseries marocaines (5 pièces)

8.00€

Веррины замороженные (корица, дыня, шоколад-перец чили, лимон-имбирь) Verrines glacées (cannelle, melon, choco-piment, citron-gingembre)

6.50€

Изысканный кофе или чай Café ou thé gourmand

7.00€

Шоколадный торт с засахаренным имбирем Moelleux au chocolat au gingembre confit

6.00€

Свежий мятный чай, жасминовый чай и марокканская вербена. Thé à la menthe fraîche, Thé au jasmin et verveine marocaine

3.50€

Кафе Café

2.00€

Коньяк, груша, Кальвадос, Буха, Чивас, Джек Дэниелс, Грейгус Cognac, poire, Calvados, Boukha, Chivas, Jack Daniel's, Greygoose

7.00€

Меню Хауда Menu Houda

27.00€

Салат Заалук или салат Мечуя, или суп Харира, или козий сыр и мятные бриуаты (3 шт.) или мини-куриная пастила (3 шт.) Salade zaalouk ou salade méchouia ou soupe harira ou briouates au chèvre et menthe (x3) ou mini pastilla de poulet(x3)

Стартовые наборы +2€ Assortiments entrée +2€

*******

Куриный тажин с консервированными лимонами и фиолетовыми оливками или рыбный тажин с 2 перцами или кускус с овощами 1 мясо на ваш выбор (куриный шашлык, мергез х3, фрикадельки) Tajine de poulet aux citrons confits et olives violettes ou tajine de poisson aux 2 poivrons ou Couscous aux légumes 1 viande au choix (brochette poulet, merguez x3, boulettes)

*******

Изысканный кофе или чай Café ou thé gourmand