Briouates kefta
(listové těsto z mletého masa) (feuilleté de viande hachées)
9.00€
(listové těsto z mletého masa) (feuilleté de viande hachées)
Polévka Harira Soupe harira
(celer, cizrna, čočka, rajčata, koriandr) (céleri, pois chiches, lentilles,tomates,coriandre)
8.00€
(celer, cizrna, čočka, rajčata, koriandr) (céleri, pois chiches, lentilles,tomates,coriandre)
Salát mechouia Salade mechouia
(salát z červené a zelené papriky) (Salade de poivrons rouges et verts)
8.50€
(salát z červené a zelené papriky) (Salade de poivrons rouges et verts)
Salát hallouk Salade zaalouk
(Grilovaný lilkový salát) (Salade d'aubergines grillées)
8.50€
(Grilovaný lilkový salát) (Salade d'aubergines grillées)
Briuates s kozím sýrem a čerstvou mátou (3 kusy) Briouates au chèvre et menthe fraîche (3 pièces)
9.00€
Mini kuřecí pastilky (3 kusy) Minis pastillas de poulet (3 pièces)
(Kuřecí listové těsto, skořice a pražené mandle) (Feuilletés au poulet, cannelle et amandes grillées)
9.00€
(Kuřecí listové těsto, skořice a pražené mandle) (Feuilletés au poulet, cannelle et amandes grillées)
Startovací sortiment Assortiment d'entrée
(mini pastilla, briouate, zaalouk, mechouia) (mini pastilla,briouate,zaalouk,mechouia)
12.00€
(mini pastilla, briouate, zaalouk, mechouia) (mini pastilla,briouate,zaalouk,mechouia)
Pastilla s kuřecím masem a opečenými mandlemi Pastilla au poulet et amandes grillées
(na objednávku 24 hodin předem) (sur commande 24h a l'avance)
18.00€
(na objednávku 24 hodin předem) (sur commande 24h a l'avance)
Jehněčí tagine s grilovaným lilkem Tajine d’agneau aux aubergines grillées
22.00€
Kuřecí tagine s kandovanými citrony a fialkovými olivami Tajine de poulet aux citrons confits et olives violette
16.00€
Kofta tagine s hovězími masovými kuličkami, kořením a vejcem Tajine kefta aux boulettes de bœuf, épices et œuf
19.00€
Jehněčí tagine se sušenými švestkami a praženými mandlemi Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes grillées
21.00€
Jehněčí tagine s rajčaty, cibulovým konfitem, meruňkami a praženými mandlemi Tajine d'agneau aux tomates, confit d'oignons, abricots et amandes grillées
23.00€
Rybí tagine se dvěma paprikami Tajine de poisson aux deux poivrons
18.00€
Celý náš kuskus doprovází kandované hrozny a cibule, cizrna a pikantní omáčka. Naše maso je halal. Tous nos couscous sont accompagnés de raisins et oignons confits, pois chiches et sauce piquante. Nos viandes sont Hallal.
Kuskus se zeleninou Couscous aux légumes
13.00€
K dokončení s A compléter avec
Kofta špíz Brochette de kefta
6.00€
Hovězí kuličky Boulettes de boeuf
6.00€
Merguez - (3x) Merguez - (x3)
4.00€
Pomalu pečená jehněčí kýta Gigot d'agneau mijoté
7.00€
Marinovaný kuřecí špíz Brochette de poulet mariné
4.00€
Marinovaný jehněčí špíz Brochette d'agneau mariné
7.00€
Kuřecí stehno Cuisse de poulet
5.00€
Pro gurmány Pour les gourmands
Kuskus královský Couscous royal
(jehněčí špízy, hovězí karbanátky, merguez, (2x), kuřecí špízy) (brochettes d agneau, boulettes de boeuf, merguez,(x2) , brochette de poulet)
28.00€
(jehněčí špízy, hovězí karbanátky, merguez, (2x), kuřecí špízy) (brochettes d agneau, boulettes de boeuf, merguez,(x2) , brochette de poulet)
Marocká palačinka s medem "Baghrir" Crêpe marocaine au miel « Baghrir »
4.00€
Pomeranč se skořicí Orange à la cannelle
4.00€
Různé marocké pečivo (5 kusů) Assortiments de pâtisseries marocaines (5 pièces)
8.00€
Mražené verrines (skořice, meloun, čokoláda-chili paprička, citron-zázvor) Verrines glacées (cannelle, melon, choco-piment, citron-gingembre)
6.50€
Gurmánská káva nebo čaj Café ou thé gourmand
7.00€
Čokoládový dort s kandovaným zázvorem Moelleux au chocolat au gingembre confit
6.00€
Čaj z čerstvé máty, jasmínový čaj a marocká verbena Thé à la menthe fraîche, Thé au jasmin et verveine marocaine
3.50€
Kavárna Café
2.00€
Koňak, hruška, Calvados, Boukha, Chivas, Jack Daniel's, Greygoose Cognac, poire, Calvados, Boukha, Chivas, Jack Daniel's, Greygoose
7.00€
Menu Howda Menu Houda
27.00€
Salát Zaalouk nebo salát méchouia nebo polévka harira nebo kozí sýr a mátové briuáty (3x) nebo mini kuřecí pastilka (3x) Salade zaalouk ou salade méchouia ou soupe harira ou briouates au chèvre et menthe (x3) ou mini pastilla de poulet(x3)
Startovací sortiment +2€ Assortiments entrée +2€
******** *******
Kuřecí tagine s kandovanými citrony a fialovými olivami nebo rybí tagine se 2 paprikami nebo Kuskus se zeleninou 1 maso dle vlastního výběru (kuřecí špíz, merguez x3, masové kuličky) Tajine de poulet aux citrons confits et olives violettes ou tajine de poisson aux 2 poivrons ou Couscous aux légumes 1 viande au choix (brochette poulet, merguez x3, boulettes)
******** *******
Gurmánská káva nebo čaj Café ou thé gourmand